Nos vins

Vins blancs
Clos de la Dame
Domaine Chatelanat
Pinot Gris
Doral
Vin rosé
Rose du GamaNoir
Vins rouges
Gamay Grand Cru
GamaNoir
Vin mousseux
Euphorie

* Millésime 2010 sauf indication différente

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Clos de la Dame

Cépage : Chasselas
A.O.C. La Côte
Lieu de production : Féchy

Conditionnement:

75 cl avec bouchon liège naturel	12.00 frs
75 cl avec fermeture métallique	11.00 frs
50 cl avec fermeture métallique	7.50 frs
"Pot vaudois 1822" 140 cl liège	26.00 frs

Distinction Millésime 2009 : Laurier d'or Terravin

Chasselas d'appellation Féchy, le Clos de la Dame s'allie volontiers avec la viande blanche, la volaille, le poisson ou un plateau de fromages.

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Domaine Chatelanat

Cépage : Chasselas
A.O.C. La Côte
Lieu de production : Perroy

Conditionnement :

75 cl avec fermeture métallique	10.00 frs
50 cl avec fermeture métallique	7.00 frs

Distinction Millésime 2009 : Laurier d'or Terravin

Chasselas classique d'appellation Perroy, c'est par excellence le vin du quart d'heure vaudois. Idéal pour l'apéro avec des copains ! Idéal aussi avec tous les plats au fromage, fondues et raclettes !

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Pinot Gris

Cépage : Pinot Gris
A.O.C. La Côte
Lieu de production : Perroy

Conditionnement

75 cl avec fermeture métallique

12.00 frs

Il accompagne aussi bien, en entrée, une terrine ou un pâté qu'un fromage affiné ou un dessert onctueux en fin de repas.

Version barrique

Conditionnement :

75 cl avec bouchon liège naturel

14.00 frs

Le compagnon idéal du saumon fumé, du foie gras et de quelques autres délicatesses

Livraison : Millésime 2008 jusqu'à épuisement du stock

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Doral

Cépage : Doral
A.O.C. La Côte
Lieu de production : Perroy

Conditionnement

75 cl avec fermeture métallique	12.00 frs
50 cl avec fermeture métallique	8.50 frs

Vin équilibré, rafraichissant et légèrement aromatique. Issu d'un croisement du Chasselas et du Chardonnay, il accompagne avec bonheur les mets aux asperges ou les terrines de poisson.

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Rose du GamaNoir

Cépage : Gamaret et Garanoir
A.O.C. La Côte
Lieu de production : Perroy

Conditionnement :

75 cl avec fermeture métallique	12.00 frs
50 cl avec fermeture métallique	8.50 frs

Assemblage de Gamaret et de Garanoir vinifié en rosé; c'est la nouveauté de l'année au Domaine Chatelanat !

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Gamay Grand Cru

Cépage : Gamay
A.O.C. La Côte
Lieu de production : Buchillon

Conditionnement :

75 cl avec fermeture métallique	10.00 frs
50 cl avec fermeture métallique	7.00 frs

De robe pourpre aux reflets foncés, il accompagne au mieux les viandes rouges, les grillades et le fameux "papet vaudois".

Livraison : Millésime 2008 jusqu'à épuisement du stock

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GamaNoir

Cépage : Gamaret et Garanoir
A.O.C. La Côte
Lieu de production : Perroy

Conditionnement :

75 cl avec bouchon liège naturel	14.00 frs
50 cl avec bouchon liège naturel	10.00 frs
"Pot vaudois 1822" 140 cl liège	30.00 frs

Issu d'une vigne plantée de Gamaret et de Garanoir, ce vin de garde se bonifiera avec les années et accompagnera avec bonheur vos meilleurs repas, viandes rouges, chasse ou riches fromages.

Livraison : Millésime 2008 jusqu'à épuisement du stock

Version barrique

Conditionnement :

75 cl avec bouchon liège naturel	16.00 frs
"Pot vaudois 1822" 140 cl liège	35.00 frs

Issu de la même vigne, élevé 12 mois dans une barrique de chêne suisse, ce vin a renforcé ses tanins et la palette de ses saveurs.

Livraison : Millésime 2008 jusqu'à épuisement du stock

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L'Euphorie

Cépage : Assemblage Pinot Gris et Doral
A.O.C. La Côte
Lieu de production : Perroy

Conditionnement :

75 cl en vin mousseux

16.00 frs

Vin mousseux, vin pétillant, vin de fête !

* Millésime 2009 sauf indication différente